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マサ(とうもろこし粉)



メキシコ料理の代表タコスの皮にあたるトルティージャを作る為の粉です。

内容     とうもろこし粉(遺伝子組み換えでない)、塩、小麦粉         500g
      (約25枚分のトルティージャが作れます)
       賞味期限 6ヶ月

↓こちらと一緒で送料無料!




福岡の大名や高砂・薬院でメキシコ料理レストランを営業しています当店は、タコスブリトー、各種自家製サルサを本場の味そのままに手作りしています。メキシコ料理も、タコスの中などに、パクチー(シャンツァイ・香菜・コリアンダー)や、香草類をお好みで入れると更に香りが良くて、美味しいです。僕も昔は、パクチーとかの香草類は全然ダメだったんですけど、今は、大好きで何にでも入れてしまいます(^_^;) お酒のつまみにもいいですよね♪メキシコビールのコロナビールやテキーラもいいですけど、赤ワインや白ワイン、焼酎とも合いますよ!!

メキシコには、南米,中南米,ラテン地域などには昔からマヤ文明やアステカ文明などが有名であった。韓国料理、タイ料理などもいいですが、ピリ辛のタコスもいいですよ♪
そして、メキシコで有名な地域といえば、カンクンや、アカプルコ、バハ・カリフォルニア州 Baja Californiaグアナファト州 Guanajuato、オアハカ州 Oaxacaベラクルス州 Veracruz 、ユカタン州 Yucatanでしょうか?!
もちろん、メキシコ料理といえば、タコスですが、それ以外にも、モーレやプリトーなど、沢山あります。メキシコは、キューバのバハマや、ジャマイカなどのカリブ海諸国に囲まれるステキな国ですよ♪各種料理は、韓国料理(チゲ鍋、サムゲタン)やタイ料理(タイカレー、生春巻き)、ベトナム料理、インドネシア料理、ジャマイカ料理、中国の四川料理など辛い料理は沢山ありますが、そんな辛い料理にも負けない辛さのハバネロ唐辛子を使った自家製のハバネロサルサもあります。
又、セビチェや、トルティージャ(トルティーヤ)も美味しいですね。そして、ルチャ・リブレ(メキシコのプロレスLucha Libre)では、映画にもなったナチョ・リブレがありますね。最近はテレビ東京で放送され、ヤングガンガンで連載されていた小林立原作の『咲-Saki-』に登場する原村和、宮永咲や須賀京太郎の友人片岡優希(声・釘宮理恵)がタコス好きとしても有名です。そんな楽しいメキシコですので、是非一度、福岡の大名・高砂発のタコスブリトー、そして自家製サルサをお試しください!!


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ウェールズのダイナミックな首都は過去に深く根を降ろしています。

Cardiff, Wales

カーディフ -ひと目でわかる[

  • ウェールズが「城の土地」なら、カーディフは「城の首都」です。壮麗なカーディフ城で中世の騎士の馬上槍試合観戦、おとぎの国から出てきたようなカステル・コッホを訪れてはいかがでしょう。
     
  • スポーツなら、カーディフは負けません。世界的に有名なミレニアム・スタジアムはラグビーとサッカーのウェールズ代表チームの本拠地です。またここではブリティッシュ・スピードウェイ・グランプリも定期的に開催されています。
  • ビクトリア時代の優美なショッピングアーケードもおすすめです。独立系のショップやカフェが立ち並び、中へといざなっています。
     
  • 上品なマーメイド・キーへは市の中心部からわずか5分です。忙しく観光して回った後に充電、あるいは海岸通りでロマンティックな食事を楽しんでリラックスするにはぴったりの場所です。
     
  • カーディフは活力なカルチャーがある極めて創造的な都市です。バーフライや「クルブ・アイフォー・バッハ、コール・エクスチェンジ」のような会場で毎晩ライブ音楽を楽しめます。
     
  • ドクター・フー・エクスペリエンスはファン必見です。ドクター・フーの世界を体験しながら巡っていくと、ターディスを操縦したり、ダーレクに対面したりできます。
     
  • 英国本土の最西端の州で実施されるツアーについては、ウェールズの首都カーディフが主な出発点となります。
     
  • カーディフはロンドンから列車で2時間強です。

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